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Übersetzungen für „Stockfisch“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

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Stockfisch SUBST m

Stockfisch

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Deutsch
Stockfisch diente in früheren Zeiten der massenhaften Versorgung von Schiffsmannschaften und Soldatenheeren.
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Der linke Außenflügel zeigt zwei gekrönte Stockfische sowie drei gekrönte Heringe, das Wappen der Bergen- und Schonenfahrerkompanie.
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Der bekrönte Stockfisch ist auch Bestandteil der Wappen und Zeichen der Bergenfahrer der einzelnen Städte.
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Beim Stockfisch werden die Fische paarweise an den Schwanzflossen zusammengebunden und zum Trocknen auf Holzgestelle (norw.
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Ein Transportnetz für Heringe und Stockfisch hatte sich bereits zur Hansezeit etabliert.
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Mit den Seefahrern verbreitete sich der Klippfisch (und der nicht gesalzene Stockfisch) auf der ganzen Welt und wurde zum festen Bestandteil der Nationalküchen vieler Länder.
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Das eigentliche Amtszeichen der Bergenfahrer, ein gekrönter Stockfisch, befindet sich aber nicht am Altar.
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Besonders im Handel mit Stockfischen wurde das Maß genutzt.
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Von dort kamen die Schiffe mit Stockfisch beladen zurück.
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Der Stockfisch, der aus denselben Fischarten hergestellt wird, wird ausschließlich luftgetrocknet.
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"Stockfisch" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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