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Übersetzungen für „braten“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch (Springe zu Norwegisch » Deutsch)

Braten SUBST m

Braten
ste(i)k m

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Deutsch
Für die Messung der Kerntemperatur beim Braten oder Niedrigtemperaturgaren wird typischerweise ein Bratenthermometer verwendet.
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Als ganze Körner werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet.
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Märchen: Das Mädchen bittet die Großmutter, es mitzunehmen, bevor sie wie der Ofen, der Braten oder der Weihnachtsbaum wieder verschwindet.
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Damit sie beim Braten nicht matschig werden, können die geschnittenen rohen Kartoffeln noch einige Minuten gewässert werden, um sie von der Stärke zu befreien.
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So wird aber meist nur verfahren, wenn man den Braten nach der Niedrigtemperaturmethode zubereitet.
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Gelegentlich wird als Jus auch der reine, beim Braten austretende Fleischsaft bezeichnet.
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Durch Kochen, Dünsten oder Braten wird aus den glykosidischen Verbindungen der Zwiebel der Zucker freigesetzt.
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Die Prinzessin gibt den Tieren Braten und Wein mit und lässt sie ihre Diener zu ihm führen, dass er zur Hochzeit eingeladen wird.
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Er ist für die Zubereitung von jeglichen Arten von Braten, Pfannengerichten und Frittiertem zuständig.
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Nicht einmal, als ihm ein Braten angeboten wird, bricht er sein Versprechen.
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"braten" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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