Croissant im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Croissant im Deutsch»Rumänisch-Wörterbuch

Croissant <Croissant(s), Croissants> [kroaˈsãː] SUBST nt GASTR

Croissant

croasant nt

Übersetzungen für Croissant im Rumänisch»Deutsch-Wörterbuch

Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff

croasant

Croissant nt

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Deutsch

Für die Behauptung, das österreichische Kipferl sei Vorbild des Croissants gewesen, gibt es keinen historischen Beleg.

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Der Teig für Tebirkes kann auch zu Croissants verarbeitet werden.

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Über die Erfindung des Croissants kursieren verschiedene Geschichten.

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Bei Hauptmahlzeiten und vornehmlich zum Frühstück werden im Flugzeug oft Brötchen bzw. Croissants aufgebacken.

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Das besondere an der Blätterteigtasche ist, dass die Blätterteigschichten nicht wie bei einem Croissant parallel verlaufen, sondern aufgefächert sind.

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Spezialgebäcke, wie Kümmelstangen, Mohn-, Sesam- oder Zwiebelbrötchen, sowie süße Brötchen und Croissants werden zunehmend mehr gegessen.

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In vielen Lehrbüchern steht, dass gute Croissants eine mattglänzende, zarte, rösche Kruste und eine blättrige Krume aufweisen sollen.

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Im gleichen Jahr konnte der neue Croissantomat 2000 als erste Anlage weltweit Croissants in allen Größen produzieren.

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Zu den 1.110 Besatzungsmitgliedern aus 43 Nationen zählen 129 Köche, die 30.000 Mahlzeiten täglich herstellen; pro Nacht werden 5.000 Croissants gebacken – in der Woche werden 10 Tonnen Mehl verbraucht.

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Ebenfalls ein typisches Gebäck sind die Nusshörnchen (Nusshörnle), die optisch Croissants ähneln, aber meist aus Hefeteig sind und eine Haselnussfüllung enthalten.

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