Konfitüre u rečniku PONS

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Die Frucht wird gerne zu Konfitüren und Konserven verarbeitet.
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Die Früchte werden frisch gegessen, zu Saft, Eis, Süßigkeiten, Gelee oder Konfitüre verarbeitet.
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Der Unterschied zur Konfitüre bestand darin, dass bei letzterer noch Fruchtstücke erkennbar waren.
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Das bedeutet, dass von 100 Gramm Konfitüre 60 Gramm aus chemischer Sicht Zucker sind.
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Im Aussehen und in der Konsistenz ähneln sie Konfitüre, manchmal auch einem Gelee.
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Das Sortiment wurde ausgebaut und unter dem Eigennamen Produkte, unter anderem im Bereich Konfitüre, Saucen und Nudeln verkauft und vertrieben.
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Aprikosen/Marillen und Pflaumen, die zur Herstellung von Konfitüre bestimmt sind, dürfen anderen Trocknungsverfahren als der Gefriertrocknung unterzogen werden.
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Seinen Geschmack charakterisieren reiche Aromen roter Früchte, Töne von Konfitüre und eine würzige Fülle.
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Durch eine Sanierung entwickelten sie sich später jedoch zum deutschen Marktführer für Konfitüre und wurden wieder profitabel.
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Diese Leitsätze gelten nicht für Fruchtsäfte, Fruchtnektare, Fruchtmark, Konfitüren, Marmeladen, Gelees und andere Erzeugnisse, die der Fruchtsaftverordnung bzw. der Konfitürenverordnung unterliegen.
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