Переводы „Vanillin“ в словаре русско » немецкий

синтети́ческий ванили́н

Vanillin ср.

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

немецкий

Um wasserhaltiges Wollwachs geschmeidig zu machen, setzt man ihm manchmal Olivenöl zu, für kosmetische Zwecke vielfach ätherische Öle, Vanillin und andere Duftstoffe.

de.wikipedia.org

Interessant sind aber nur einstufige Synthesen aus Vanillin und Acetylaceton mittels Aldolkondensation, wobei die Stabilität der Borsäurekomplexe herangezogen wird.

de.wikipedia.org

Eine Variante der Vanillinfärbung (Vanillin mit Schwefelsäure) wird in der Dünnschichtchromatographie zum Nachweis von ungesättigten Lipiden verwendet.

de.wikipedia.org

In niedrigeren Konzentrationen trägt Vanillin zum Geschmack und Aroma von Lebensmitteln in vielfältiger Weise bei: in Olivenöl, Butter, Himbeeren und Lychee-Früchten.

de.wikipedia.org

Andere bekannte Phenole sind beispielsweise das Vanillin, der wichtigste Aromabestandteil der Vanille sowie die Pflanzenfarbstoffe aus den Gruppen der Flavonoide.

de.wikipedia.org

Ferner sind 25 bis 30 % Harze, Benzoesäure, Zimtsäure, Vanillin, ca. 5 % Nerolidol und Farnesol in der Substanz vorzufinden.

de.wikipedia.org

Relativ reines Vanillin kann sich als weißer Staub oder „Frost“ auf der Außenseite der Hülsen abscheiden.

de.wikipedia.org

Als Geschmackskomponenten wurden bisher Sotolon, Vanillin und Glucose festgestellt.

de.wikipedia.org

Hierzu gehören neben dem Vanillin unter anderem Vanillinsäure, Vanillinmandelsäure und die Capsaicinoide.

de.wikipedia.org

Acetylsalicylsäure, Benzoesäuremethylester, Salicylsäuremethylester, Pinene, Vanillin und weitere Inhaltsstoffe sind ebenfalls enthalten und tragen zum charakteristischen Aroma bei.

de.wikipedia.org