escabeche [eskaˈβeʧe] СУЩ. м.
1. escabeche КУЛИН. (adobo):
3. escabeche (para teñir):
- escabeche
- Haarfärbemittel ср.
escabechar [eskaβeˈʧar] ГЛ. перех.
1. escabechar КУЛИН.:
2. escabechar (teñir):
3. escabechar разг. (suspender):
4. escabechar разг. (matar):
| yo | escabecho |
|---|---|
| tú | escabechas |
| él/ella/usted | escabecha |
| nosotros/nosotras | escabechamos |
| vosotros/vosotras | escabecháis |
| ellos/ellas/ustedes | escabechan |
| yo | escabechaba |
|---|---|
| tú | escabechabas |
| él/ella/usted | escabechaba |
| nosotros/nosotras | escabechábamos |
| vosotros/vosotras | escabechabais |
| ellos/ellas/ustedes | escabechaban |
| yo | escabeché |
|---|---|
| tú | escabechaste |
| él/ella/usted | escabechó |
| nosotros/nosotras | escabechamos |
| vosotros/vosotras | escabechasteis |
| ellos/ellas/ustedes | escabecharon |
| yo | escabecharé |
|---|---|
| tú | escabecharás |
| él/ella/usted | escabechará |
| nosotros/nosotras | escabecharemos |
| vosotros/vosotras | escabecharéis |
| ellos/ellas/ustedes | escabecharán |
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Pero esto de que a cada pobre mendigo que se le cruce por el camino haya que escabecharlo para que no lo delate, suena excesivo.
reinosdefabula.blogspot.com En el proceso de elaboración las perdices se atan, se doran, se cuecen y finalmente se escabechan.
www.fesabid.org Hoy hay menestrón y se puede elegir entre pollo tipo broster, seco de res, escabeche de pescado, estofado de pollo, caihua rellena y trigo guisado con pollo.
elcomercio.pe Luego dependiendo del plato se procede a albardar, mechar o lardeado, para cocer, guisar, asar, freír, escabechar, hacer a la plancha o a la parrilla según receta.
www.cocinafacil.okidoki.com.co O escabechar los filetes y luego cocer los durante unos cinco minutos en una sartén antiadherente con calor normal.
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