pastina [pasˈtiːna] СУЩ.
f
la
1. pastina:
- pastina
- Suppennudeln pl
2. pastina (pasticcino):
- pastina
- Feingebäck nt
- pastina
- Törtchen nt
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Al termine della infornatura, i recipienti e le madie sporche dell'impasto lievitato venivano sciacquate con pochissima acqua e la pastina ottenuta calata direttamente sul piano arroventato del forno.
it.wikipedia.org Tuttavia, a differenza della pastina, i cereali ptitim sono precotti / tostati per conferire loro la loro consistenza gommosa e il loro sapore di nocciola.
it.wikipedia.org Una variante della classica minestrina un tempo abbastanza diffusa in ambiente rustico era quella di avvinarla, ovvero di affogare la pastina in una abbondante dose di vino.
it.wikipedia.org Altra pasta non all'uovo, tradizionale ma oggi in disuso, sono i mofrigoli, sorta di cubettini molto irregolari da utilizzare come pastina per il brodo.
it.wikipedia.org Se la pasta utilizzata è pasta secca di formato minuto (pastina) si parla in genere di minestrina.
it.wikipedia.org