sommelier [ˈ-lije] inv СУЩ.
m/f
il/la
- sommelier
-
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La scelta del termine sommelier, invece di "coppiere" o "bottigliere" fu motivata dall'internazionalità ormai acquisita dell'appellativo.
it.wikipedia.org Oltre alla fondamentale preparazione tecnica ed al bagaglio d'esperienza che ogni sommelier deve possedere, vi sono alcuni accessori che risultano essere imprescindibili e fondamentali.
it.wikipedia.org La figura del sommelier è diversa da quella dell'assaggiatore di vino, seppure sono comuni la degustazione professionale di un vino nonché la conoscenza e la cultura dei vini.
it.wikipedia.org L'azienda ad oggi è composta da circa trenta fra programmatori e specialisti del vino (enologi, sommelier).
it.wikipedia.org