Kuvertüre <-, -n> [kuvɛrˈtyːrə] SUBST ж.
- Kuvertüre
- κουβερτούρα ж.
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Diese Kugel wird dann auf ein Holzstäbchen gesteckt und in dunkle Kuvertüre getaucht.
de.wikipedia.org Fuchs & Hoffmann produziert Kakaomasse, Kakaonibs und Schokolade/Kuvertüre (Milch-, Zartbitter- und weiße Schokolade) zur industriellen Weiterverarbeitung.
de.wikipedia.org In der Pâtisserie verwendete man Kuvertüre und Schokoladentunkmasse.
de.wikipedia.org Die Haselnussmasse wird mit Puderzucker, Kakaobutter, Kuvertüre, Vanillin und Milchpulver verknetet und gewalzt, bis sie eine homogene Masse bildet.
de.wikipedia.org Ganache ist eine Überzugsmasse aus Kuvertüre und Sahne, der anwendungsspezifisch Zucker und Aromen zugegeben werden.
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