Ein einfacher Paprikasalat wird in der Regel aus klein geschnittenen, gemischten Paprikaschoten verschiedener Farbe zubereitet, die mit klein geschnittenen Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Weinessig und Pflanzenöl vermischt und damit gewürzt werden.
de.wikipedia.org Auch in Mischsalaten wie dem Griechischen Salat sind Paprikaschoten klassischer Bestandteil, diese werden jedoch nicht als Paprikasalate bezeichnet.
de.wikipedia.org Anschließend werden enthäutete, klein geschnittene Paprikaschoten und Tomaten sowie Oliven und Kapern untergerührt und gegart.
de.wikipedia.org Ist er nicht verfügbar, kann er durch andere getrocknete Paprikaschoten ersetzt werden.
de.wikipedia.org Der trockene, gegorene Tofu wird anschließend in Salzwasser, chinesischem Wein, Essig und mit gehackten Paprikaschoten eingeweicht, oder auch mit einer speziellen Mischung aus ganzem Reis, Bohnenpaste und Sojabohnen mariniert.
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