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Die Geschmacksknospen der Vögel liegen nicht wie beim Säuger auf der Zunge, sondern im Bereich des Zungengrunds und im Rachen.
de.wikipedia.org Am Ende dieser je 3 freien fingerförmigen Brustflossen befinden sich Geschmacksknospen, mit deren Hilfe Beute aufspüren werden kann.
de.wikipedia.org Jede Geschmacksknospe kann 50 bis 150 Sinneszellen enthalten, abhängig auch von der Spezies eines Säugetieres, und eine Geschmackspapille dann einige bis zahlreiche Geschmacksknospen.
de.wikipedia.org Dies führt auch zu Unterschieden im Geschmack, da aufgrund der Partikelgröße unterschiedliche Substanzen die Geschmacksknospen erreichen.
de.wikipedia.org Ein weiterer Grund für die Reinigung der Zunge ist die Erhöhung des Geschmacksempfindens, da die Geschmacksknospen (Papillen) gereinigt werden.
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