SÄURE - Перевод немецкий на итальянский

Säure <-, -n> СУЩ. f

1. Säure:

Säure

acidità f

Säure (vom Wein)

asprezza f

Säure (von Obst)

acerbità f

2. Säure CHEM :

Säure

acido m

Flusssäure <Flusssäure, -n> СУЩ. f , Fluss-Säure

Flusssäure

acido m fluoridrico

I. säuern ГЛ. trans

1. säuern (Kohl):

säuern

far fermentare (con sale)

2. säuern:

säuern (mit Essig zubereiten)

condire con aceto

säuern (mit Zitronensaft zubereiten)

condire con limone

3. säuern CHEM :

säuern

acidificare, inacidire

II. säuern ГЛ. intr +haben/sein

säuern

fermentare

Saure-Gurken-Zeit СУЩ. f ugs

Saure-Gurken-Zeit

stagione f morta

Präsens

ich	säuere
du	säuerst
er/sie/es	säuert
wir	säuern
ihr	säuert
sie	säuern

Präteritum

ich	säuerte
du	säuertest
er/sie/es	säuerte
wir	säuerten
ihr	säuertet
sie	säuerten

Perfekt

ich	habe	gesäuert
du	hast	gesäuert
er/sie/es	hat	gesäuert
wir	haben	gesäuert
ihr	habt	gesäuert
sie	haben	gesäuert

Plusquamperfekt

ich	hatte	gesäuert
du	hattest	gesäuert
er/sie/es	hatte	gesäuert
wir	hatten	gesäuert
ihr	hattet	gesäuert
sie	hatten	gesäuert

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Am häufigsten werden Verbesserungen der Beständigkeit gegen Hitze, Kälte und/oder pH-Veränderungen (Säuren) angestrebt.

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Dabei wird die unterschiedliche Reaktivität der beiden Säuren mit unedlen Metallen, wie Zink oder Eisen, ausgenutzt.

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Gegen Säuren ist dieser Stein eher unempfindlich, wird aber dafür dann hochempfindlich, wenn er vorher mit Wärme in Berührung kam.

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Gelegentlich finden auch andere organische Säuren Verwendung, z. B. Salicylsäure.

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Um auch sehr starke Säuren bezüglich der Säurestärke unterscheiden zu können, bestimmt man Gleichgewichtskonstanten in nichtwässrigen Lösungen und überträgt diese annäherungsweise auf das Lösungsmittel Wasser.

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