tiefkühlen ГЛ.
trans
- tiefkühlen
-
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Lediglich 5,2 kg werden als Frischfisch oder tiefgekühlt in der Küche zubereitet.
de.wikipedia.org Ansonsten wird im Haushalt gelegentlich Wasser gefroren, beispielsweise zur Herstellung von Wassereis (beispielsweise aus Fruchtsäften) und Eiswürfeln, sowie beim Haltbarmachen von Lebensmitteln, dem Tiefkühlen.
de.wikipedia.org Kühlen und Tiefkühlen senken die Enzymaktivität der Polyphenoloxidase.
de.wikipedia.org Industriell gefertigt bzw. tiefgekühlt sind sie als Lebensmittel bzw. Fertiggericht im Supermarkt erhältlich.
de.wikipedia.org Seit Tiefkühltruhen und -fächer in den Haushalten weit verbreitet sind, hat Tiefkühlen das Einkochen weitgehend abgelöst.
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