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Alternativ werden die Krabben in einer zweiten Pfanne kurz in heißer Butter geschwenkt, mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft gewürzt und zusammen mit dem fertigen Rührei serviert.
de.wikipedia.org Zur Zubereitung wird ein Kalbssteak gebraten und anschließend mit Rührei sowie Scheiben von in Butter gebratenen Kalbsnieren bedeckt.
de.wikipedia.org Die Füllung besteht meistens aus Fleisch, vorzugsweise Hühnerfleisch, aber auch Rührei, Gemüse oder Chili.
de.wikipedia.org Bei einer Variation des Halligbrotes werden Rühreier anstelle der Spiegeleier verwendet.
de.wikipedia.org Als Variante werden die kalt belassenen Krabben über das angerichtete Rührei gestreut oder daneben gegeben.
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