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Sie wird zu gebratenem Fleisch oder zu Fisch und Meeresfrüchten serviert bzw. als Grundsauce nach Rezept weiterverarbeitet.
de.wikipedia.org Die 23 Rezepte belegen die Kontinuität des Wissens in der Antike.
de.wikipedia.org Von da an wurde das Rezept nur noch wenig weiterentwickelt und etablierte sich bald als Grundnahrungsmittel der Madrilenischen Küche.
de.wikipedia.org Die Gemeinsamkeiten der vielen verschiedenen Rezepte beschränken sich oft darauf, Hühnerfleisch in irgendeiner Art und Weise mit Wein zuzubereiten.
de.wikipedia.org Fleisch und Meeresfrüchte werden in der Regel nicht für ein und dasselbe Rezept genutzt.
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