Pumpernickel <-s, -> СУЩ. m
- Pumpernickel
- pumpernickel (ekmeği)
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Westfälische Götterspeise ist eine Süßspeise der westfälischen Küche aus einer Sahnecreme und Pumpernickel.
de.wikipedia.org Für die Zubereitung werden zuerst Zwiebeln fein gehackt und angebraten, danach wird Wasser und zerbröselter Pumpernickel hinzugegeben.
de.wikipedia.org Im Ausland gilt Pumpernickel als typisch deutsches Brot.
de.wikipedia.org Pumpernickel wurde auch ein feines Gebäck mit Mandeln und Zitronat genannt, das in Brötchenform gebacken, dann zerschnitten und nochmals gebacken wurde.
de.wikipedia.org Tatsächlich ist seit dem 17. Jahrhundert das Wort Pumpernickel als spöttische Bezeichnung für Kommissbrot bzw. Vollkornbrot bekannt.
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