Ursache ist üblicherweise der Verzehr verdorbener Lebensmittel, meist aus Konserven (Einweckglas oder Konservendose), in denen sich das anaerobe Botulinumbakterium vermehrt und Botulinumtoxin produziert hat.
de.wikipedia.org Es wurden hauptsächlich die zur Selbstversorgung notwendigen Einweckgläser in großer Stückzahl hergestellt, zeitweise bis zu 400.000 Einheiten im Monat.
de.wikipedia.org Insbesondere waren dies Flaschen für Arzneien, Wein und Schnaps, Petroleumlampenzylinder, Einweckgläser, Behälter für Salben, Tintenfässer, Tropfflaschen, Käseglocken und Heiligenfiguren.
de.wikipedia.org Heute werden eher Einmachgläser benutzt, da sie Keime besser ausschließen und Luftdichtigkeit besser gewährleistet ist.
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