Obok głównego budynku znajdują się liczne stragany na otwartym powietrzu, na których można skosztować różnych potraw kuchni uzbeckiej takich jak: naryn, szaszłyk z wątroby jagnięcej, uzbecki pilaw, samsa.
pl.wikipedia.org Wykorzystuje się także patyki do szaszłyków, karton, listewki drewniane itp.
pl.wikipedia.org Jest tu cała ulica stoisk gastronomicznych z zimnym piwem, rusztami, grillami z pieczonymi kiełbaskami, ziemniakami i szaszłykami.
pl.wikipedia.org Tradycyjne szaszłyki piekło się nad ogniem, ale współcześnie spotyka się różne metody ich pieczenia lub grillowania.
pl.wikipedia.org Ponieważ miał ograniczone środki, obudowę urządzenia wykonał z pudełka na makaron, a sam mechanizm zbudował ze szpikulców do szaszłyków, zszywek i gumek recepturek.
pl.wikipedia.org