Dania charakterystyczne dla regionu to w głównej mierze dania znane z kuchni włoskiej, ale są też lokalne specjały.
pl.wikipedia.org Jak dawniej wróciły do sprzedaży lokalne specjały, chleby, mąki, przyprawy węgierskie i nabiał oraz przysmaki z całego świata.
pl.wikipedia.org Kraby, skorupiaki, mrówki, larwy, ślimaki, świnie, antylopy, małpy, ryby, miód, jagody, owoce, korzenie i liście to tylko niektóre "specjały" ich kuchni.
pl.wikipedia.org Lokalne specjały to ćevapi, burek, dolma, sarma, pilav (pilaf), gulaš (gulasz), ajvar i wschodnie słodycze.
pl.wikipedia.org Na desery serwowane są głównie specjały europejskie, m.in. flan, a także quesillo, dulce de leche i tres leches.
pl.wikipedia.org