der Li·kö̱r <-s, -e>
(франц.) ↔ Schnaps
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Er gilt als milder Likör mit süß fruchtigem Geschmack („Orangen und Erdbeeren ähnelnd“) und enthält 20–25 % Alkohol.
de.wikipedia.org Kletzen werden auch in einen Birnenbrand eingelegt, um einen intensiveren Birnengeschmack mit süßlichem Abgang zu erhalten, auch für Liköre werden Kletzen verwendet.
de.wikipedia.org Der klare und würzig-süße Likör, in dem kleine Blattgoldflocken schwimmen, hat einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent.
de.wikipedia.org Nach einer mindestens vierteljährlichen Reifung wird der Likör in Flaschen abgefüllt, hat eine kupferbraune Farbe und hat einen karamellartigen bis bittersüßlichen Geschmack.
de.wikipedia.org Dagegen sollte Wein oder Likör im Fertigprodukt klar sein und auch bei Bieren wird meist das klare Produkt bevorzugt.
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