Mit tausend Muttersauen werden jährlich rund 20.000 Ferkel großgezogen und auf der 35 Hektar großen, kontrolliert organisch-biologisch bewirtschaften Rebflächen werden jährlich 200.000 Flaschen Wein produziert.
de.wikipedia.org In Abferkelbuchten sind Schutzgitter für die Ferkel sowie ein ausreichender Platz hinter der Muttersau vorgeschrieben, was sich nur durch Kastenstände realisieren lasse.
de.wikipedia.org Sie stecken sich zumeist bei der latent infizierten Muttersau an und entwickeln eine Lungenentzündung.
de.wikipedia.org Die frühere Haltung der Muttersauen in Kastenständen sei eine Folge der Abwägung gewesen, bei der der Schutz der Ferkel im Vordergrund gestanden habe, die so nicht erdrückt werden konnten.
de.wikipedia.org 1742 hatte Lanz 5 Höfe, 1 Häuser, 1 Pferd, 15 Ochsen, 12 Kühe, 9 Jungrinder, 6 Muttersauen, 3 Frischlinge und 3 Ziegen.
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