En biochimie, l'enzymologie (du grec ζύμωσις+ἔργον, travail de la fermentation) étudie les enzymes et la fermentation.
fr.wikipedia.org Avec la biologie moléculaire et la biologie cellulaire, la biochimie est l'une des disciplines qui étudient le fonctionnement du vivant.
fr.wikipedia.org Les virus peuvent être purifiés grâce à diverses méthodes de biochimie (centrifugation différentielle, précipitation, dénaturation, digestion enzymatique).
fr.wikipedia.org Le domaine est largement défini et comprend des fondements en biologie, mathématiques appliquées, statistiques, biochimie, chimie, biophysique, biologie moléculaire, génétique, génomique, informatique et évolution.
fr.wikipedia.org Elle est ouverte aux titulaires d'une licence en biologie, chimie, biochimie, agronomie, ainsi qu'au titulaire de bac+2 avec expérience professionnelle.
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