blet(te) [blɛ, blɛt] ПРИЛ.
- blet(te) poire, nèfle
-
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On les consommera de préférence blettes, par exemple quand les fruits viennent de tomber sur le sol.
fr.wikipedia.org La figue, le coing, la corme, le kaki et certaines espèces de nèfles se mangent blets.
fr.wikipedia.org Il convient qu'il soit parfaitement mûr et même un peu blet.
fr.wikipedia.org Elles se consomment blettes (le gel endommage la vacuole et libère ces tanins qui se combinent aux protéines végétales, n'étant alors plus disponibles pour agresser les glycoprotéines de la salive).
fr.wikipedia.org Le fruit blet est sucré, mais ne contient pas de saccharose, seulement un mélange de glucose et du fructose (sucre inverti) et un peu d'alcool.
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