| je | braise |
|---|---|
| tu | braises |
| il/elle/on | braise |
| nous | braisons |
| vous | braisez |
| ils/elles | braisent |
| je | braisais |
|---|---|
| tu | braisais |
| il/elle/on | braisait |
| nous | braisions |
| vous | braisiez |
| ils/elles | braisaient |
| je | braisai |
|---|---|
| tu | braisas |
| il/elle/on | braisa |
| nous | braisâmes |
| vous | braisâtes |
| ils/elles | braisèrent |
| je | braiserai |
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| tu | braiseras |
| il/elle/on | braisera |
| nous | braiserons |
| vous | braiserez |
| ils/elles | braiseront |
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La cuisine végétarienne propose également toute une diversité de recettes de légumes braisés, pleines de variétés et de saveurs.
fr.wikipedia.org Son nom est hérité de la période ottomane, le mot turc désignant également le plat en terre dans laquelle on met à braiser les ingrédients.
fr.wikipedia.org Il est utilisé pour frire rapidement, pour braiser, pour cuire à la vapeur, et pour la friture.
fr.wikipedia.org Le jury est séduit à l'unanimité par la langoustine, sucrine braisée au gingembre.
fr.wikipedia.org La braisière est une grosse marmite de cuisson, souvent en cuivre étamé ou en terre cuite, qui permet de braiser de grosses pièces de viande.
fr.wikipedia.org