gorgonzola [gɔʀgɔ͂zɔla] СУЩ. м.
- gorgonzola
- Gorgonzola м.
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Il est en partie responsable de l'odeur de la moisissure, donc de celle de fromages tels que le gorgonzola, ainsi que de l'odeur de la mûre.
fr.wikipedia.org Le fromage est composé de couches successives de mascarpone et de gorgonzola.
fr.wikipedia.org Le gorgonzola peut être consommé de différentes façons.
fr.wikipedia.org Le mot « oka », à l'instar de plusieurs noms de fromages (camembert, cheddar, emmental, gorgonzola, gouda, gruyère, roquefort, saint-nectaire, etc.), est un onomastisme toponymique.
fr.wikipedia.org La torta mascarpone est un fromage de mélange, constitué de couches successives de mascarpone fermenté et de gorgonzola.
fr.wikipedia.org