английский
немецкий
chico·ry [ˈtʃɪkəri] СУЩ. no pl
2. chicory (coffee substitute):
- chicory
-
3. chicory (vegetable):
- chicory
-
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Specific crops are cereals, vegetables, chicory, legumes, and beet.
en.wikipedia.org There, it is made with milk and coffee mixed with chicory, giving it a strong, bitter taste.
en.wikipedia.org The chicory sort of holds on to the hot water a little longer, letting the water extract more flavour from the coffee powder.
en.wikipedia.org The mill was a chicory, rye, and barley mill, as well as a drainage mill.
en.wikipedia.org Chicory has historically been used as a coffee substitute when real coffee was scarce, as in wartime.
en.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
[...]
www.anonyme-mitte-berlin.de Regardless of how rundown the house became, Jaenicke remained – even when the advertising signs became increasingly modest, the display windows ever smaller due to a shortage of glass, and the coffee was made from barley, malt and chicory.
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Egal, wie kaputt das Haus war, Jaenicke blieb, auch wenn die Reklameschilder immer bescheidener, die repräsentativen Fenster aus Glasmangel immer kleiner wurden und der Kaffee aus Gerste, Malz und Zichorie bestand.
[...][...]
www.westfalia-separator.com To make it, the soluble ingredients of roasted parts of plants like chicory or barley are dissolved out using hot water.
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Zur Herstellung werden aus gerösteten Pflanzenteilen wie z.B. der Zichorie oder Gerste durch Extraktion mit heißem Wasser die löslichen Inhaltsstoffe herausgelöst.
[...][...]
www.bio-familia.com Inulin, a prebiotic fibre found in chicory, stimulates the growth of beneficial bifidobacteria in the colon, and in doing so helps foster balanced intestinal flora.
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Die prebiotische Nahrungsfaser Inulin aus der Zichorie stimuliert insbesondere das Wachstum günstiger Bifidobakterien im Dickdarm. So fördert es eine ausgeglichene Darmflora.
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