Refining steps such as bleaching or deodorizing are superfluous, reliably preventing product damage, for example the formation of trans fatty acids.
The proportion of phosphatides in the oil is significantly reduced.
What is more, Westfalia Separator® friolex is a closed process loop.
www.westfalia-separator.comDadurch wird eine Produktschädigung, beispielsweise die Bildung von Trans-Fettsäuren, zuverlässig vermieden.
Der Phosphatid-Anteil im Öl wird deutlich reduziert.
Darüber hinaus bildet Westfalia Separator® friolex einen geschlossenen Prozesskreislauf:
www.westfalia-separator.comUF-Degumming
The first stage in the refining process of crude vegetable oils is degumming which removes undesirable phosphatides (gums) components from the oil.
Advantages of UF-degumming:
www.hf-press-lipidtech.comUF-Entschleimung
Die Entschleimung ist der erste Verfahrensschritt bei der Raffination von Pflanzenöl, die unerwünschte Schleimstoffe aus dem Öl entfernt.
Vorteile UF-Entschleimung:
www.hf-press-lipidtech.comGEA Westfalia Separator Group developed its patented TOP degumming process to produce pure rapeseed oil.
This method can be used to reduce the proportion of unwanted phosphatides to < 10 ppm both simply and quickly.
www.westfalia-separator.comUm reines Rapsöl zu produzieren, hat GEA Westfalia Separator Group die patentierte TOP-Entschleimung entwickelt.
Der Anteil der unerwünschten Phosphatide kann mit diesem Verfahren auf ebenso einfache wie schnelle Weise auf < 10 ppm reduziert werden.
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