Por cierto nunca olvidar estas cuatro palabras: bier / bräu, zupacken, würste y sauerkraut, es decir, cerveza, codillo, salchichas y col agria o chucrut.
Ben insistió en que probáramos el codillo, uno de los platos más famosos de la gastronomía bávara, pero justo la última ración se la llevaron delante de nuestras narices.
Una olla inmensa de tres vuelcos, con su sopa, garbanzos, verdura y carnes tradicionales: morcilla, chorizo, tocino ibérico, codillo de jamón, carne, pollo, patata nueva, zanahoria, repollo, garbanzos...
