El galicismo forraje se introdujo en castellano inicialmente sólo como término militar (al igual que furriel, del mismo origen), pero posteriormente fue desplazando al autóctono herrén (13).
Herrén proviene del latín vulgar ferrago / ferráginis y éste a su vez del latín clásico farrago / farráginis, que significa mezcla de varios granos para alimento del ganado.