Переводы „agar-agar“ в словаре испанско » немецкий

agar-agar, agaragar [aˈɣar-aˈɣar] СУЩ. м.

agar-agar

Agar-Agar м. o ср.

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

испанский

La gelatina es más traslúcida, el agar-agar es más opaco.

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Incorporamos la leche con el agar-agar al puré de litchi y luego 3 cucharadas colmadas de nata montada con movimientos envolventes.

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Y para que de consistencia le pongo agar-agar.

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El agar-agar es la principal alternativa vegetariana y natural a la gelatina animal o a la cola de pescado.

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Los preparados a base de gelatina, generalmente adicionada de un extracto de fruta inofensivo, deben estar exentos de agar-agar, carra gaen y gomas.

aplica.mida.gob.pa

En un cazo calentamos 2 cucharadas de leche a fuego suave y añadimos 1gr de agar-agar, dejamos en el punto de ebullición suave 1 minuto.

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Aplicación a la síntesis de yeso en gel de sílice y agar-agar.

pendientedemigracion.ucm.es

La gelatina es fácilmente distinguible del agar-agar (producto vegetal) por su textura.

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Era mi primera vez con el agar-agar, y sin haber probado aún, parece que deja una textura más ligera, más mousse y menos cuajada-flan.

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El agar-agar es uno de los grandes ingredientes de la nueva cocina.

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