cachelos [kaˈʧelos] СУЩ. м. pl КУЛИН.
1. cachelos регион. (patatas):
- cachelos
-
2. cachelos регион. (guiso):
- cachelos
-
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Respecto de vuestra receta, solo aclarar que el término cachelos es de origen gallego y se refiere a patatas cocidas con piel después de cortar las a la mitad.
www.mercadocalabajio.com Mientras, colocar las patatas en cachelos en el fondo del varoma.
www.juanideanasevilla.com Hace poco probamos la receta del pulpo a la arousana, que lo ponen con los cachelos cocidos con su piel y la salsa es la ajada típica gallega.
galletasparamatilde.com Uno se fue a la clásica comparación: él había comido a mediodía sardinas, sí, pero sardinas asadas con cachelos.
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