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итальянский)

glutinoso [ɡlutiˈnoso] ПРИЛ.

glutinoso

glutenous

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glutinoso

итальянский

Si tratta di un dolce di riso glutinoso, solitamente servito in forma romboidale ma in tempi più moderni lo si serve anche in cubi. it.wikipedia.org

La farina di riso glutinoso viene ammassata con una piccola quantità d'acqua a formare delle palline, che vengono cotte e servite nell'acqua della bollitura. it.wikipedia.org

Anello ben sviluppato, spesso, molto largo, fioccoso, non glutinoso; colore della superficie da giallastra a giallo vinoso, brunastra al tocco. it.wikipedia.org

Consiste in una porzione di riso glutinoso condito e cotto al vapore, avvolto in foglie di banano. it.wikipedia.org

Il riso è integrale, indipendentemente che si tratti di riso glutinoso o meno, se è stato sbramato e rimangono ancora i resti sottostanti della lolla. it.wikipedia.org

Le yeot possono anche essere preparate con ingredienti amidacei quali riso glutinoso, sorgo, granturco, patata, patata dolce e zucca. it.wikipedia.org

Tra i prodotti principali vi sono riso, in particolare il riso glutinoso, angurie, manioca e canna da zucchero. it.wikipedia.org

Il piatto principale è lo “zongzi” (un cuscinetto di riso glutinoso). it.wikipedia.org

Il loro cibo preferito è il riso glutinoso, infatti durante le festività si scambiano regali fatti con questo tipo di riso. it.wikipedia.org

Viene pestata insieme al riso glutinoso per ottenere il popolare dessert kalamay. it.wikipedia.org

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