Переводы „acidità“ в словаре итальянско » немецкий

acidità [aʧidiˈta] СУЩ. f l' inv

1. acidità:

acidità

Säure f

2. acidità CHEM :

acidità

Säuregehalt m

3. acidità (mordacità):

acidità fig

Bissigkeit f

Выражения:

acidità di stomaco MED

Sodbrennen nt

Примеры со словом acidità

acidità di stomaco MED

Sodbrennen nt

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итальянский

Questo processo può essere utile per alcuni vini, aggiungendo complessità e ammorbidendo l'asprezza dell'acidità malica, ma può generare sapori e torbidità in altri.

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Un vino con poca acidità avrà un gusto flaccido e piatto, con sapori meno definiti.

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Oltre al rabarbaro a cubetti, la torta contiene quasi sempre una grande quantità di zucchero per bilanciare l'intensa acidità della pianta.

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Per contro, la mescolanza di più varietà di vitigni consente di raggiungere un equilibrio perfetto tra acidità, tasso alcoolico e tannini..

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A differenza degli altri ioni ammonio, il catione quaternario in sé non ha apprezzabile acidità.

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Si possono differenziare i 2 risultati, tramite l'aggiunte dell'indicatore rosso fenolo, che si colora a seconda dell'acidità delle sostanze prodotte (rosso o giallo).

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È facoltà del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali modificare, con proprio decreto, i limiti di acidità totale e dell'estratto non riduttore sopra indicati.

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Tutti e 4 i vitigni condividono fra loro una spiccata acidità, caratteristica che li rende facilmente distinguibili da tutti gli altri.

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Il luppolo contribuisce a dare fragranza, acidità, profumi e sapori alla birra.

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Inoltre il calore accentua l'evaporazione della frazione acquosa e degli acidi volatili, rendendo il prodotto via via più denso, dolce ed equilibrato nella sua acidità.

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