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Переводы „cappelletto“ в словаре итальянско » немецкий (Перейти к немецко » итальянский)

cappelletto СУЩ. m il

1. cappelletto (cappuccio):

cappelletto
Hut m

2. cappelletto (della calza):

cappelletto
cappelletto

3. cappelletto pl GASTR :

cappelletto

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итальянский
Mentre stava tirando la pastasfoglia con il mattarello (s-ciadur), si accorse che qualche animale si era mangiato il preparato per ripieno dei cappelletti.
it.wikipedia.org
Molto consumati sono i cappelletti e i passatelli in brodo.
it.wikipedia.org
Il tipo reggiano è a forma di piccolo cappello o somigliante ad un anellino (diverso dagli anolini o cappelletti parmensi, con ripieno simile).
it.wikipedia.org
Diffusa la cultura della minestra fatta con pasta all'uovo, particolarmente sotto forma di pappardelle, cappelletti (caplétt), manfrigoli (manfrigul), passatelli, tagliatelle (al tajadèll) e lasagne.
it.wikipedia.org
Secondo altre fonti è invece un maggiorativo-dispregiativo dei simili cappelletti, richiamandone le maggiori dimensioni, la forma più rozza e, probabilmente, le minori proprietà nutrizionali.
it.wikipedia.org
Adatta a qualsiasi formato di pasta, viene per lo più utilizzata per condire le paste ripiene (come cappelletti o tortellini).
it.wikipedia.org
Il cappelletto tradizionale è solo in brodo, ma da tempo è diffuso anche asciutto, condito con ragù di carne.
it.wikipedia.org
Nel parmense sono chiamati anche cappelletti oppure scherzosamente soprannominati "salvagenti" o "galleggianti".
it.wikipedia.org
I cappelletti sono un formato di pasta all'uovo ripiena tradizionale così chiamati per la forma caratteristica che ricorda un cappello.
it.wikipedia.org
I cappelletti indicano che i vettori sono normalizzati.
it.wikipedia.org

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