Переводы „mantecato“ в словаре итальянско » немецкий

I . mantecato [manteˈkaːto] ПРИЛ.

mantecato

glatt verrührt

burro mantecato

glatt verrührte Butter f

II . mantecato [manteˈkaːto] СУЩ. m il

mantecato

Softeis nt

mantecare [manteˈkaːre] ГЛ. trans

mantecare

verrühren, glatt rühren

Примеры со словом mantecato

burro mantecato

glatt verrührte Butter f

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

итальянский

Il coniglio viene in seguito fatto rosolare con una leggera infarinatura e viene mantecato al suddetto condimento.

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Il baccalà mantecato è un'emulsione cremosa tipica della cucina veneziana, preparata con stoccafisso e olio.

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Tra i cicheti più ricorrenti vi sono i crostini di baccalà mantecato, alici marinate, misto mare o "folpetti" in umido.

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Fra le cibarie è d'obbligo la specialità gastronomica locale detta il bollo mantecato.

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