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marinare [mariˈnaːre] ГЛ. trans

1. marinare GASTR :

marinare

2. marinare fam :

marinare

marinaro [mariˈnaːro] ПРИЛ.

1. marinaro:

See-

2. marinaro (da marinaio):

Seefahrer-

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итальянский
Fu la più antica e, per due secoli, la più potente fra le repubbliche marinare.
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Nelle competizioni veliche è consentito sfruttare soltanto le capacità marinare dell'imbarcazione e la forza propulsiva del vento per navigare e la forza dell'acqua sullo scafo.
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In questo caso bisogna far marinare le carni almeno una notte, in modo da rompere la durezza delle carni.
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Rispetto alla galea sottile usata per la guerra aveva maggiori dimensioni, a scapito delle qualità marinare ma a tutto vantaggio delle capacità mercantili.
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Il pollo può essere marinato e speziato prima della cottura.
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A volte, la carne di maiale utilizzata per preparare il piatto viene marinata nel mojo e arrostita a fuoco lento.
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Marinava la scuola, bighellonava per strada, commetteva piccoli furti.
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Questa ricordanza trae origine da un avvenimento che risale al periodo delle repubbliche marinare.
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Marinata la carne, la cottura avviene quindi in un ragù od un intingolo a forte aromaticità.
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Le attività commerciali sono, da allora, legate alle attività marinare, al commercio dell'uva sultanina e – più recentemente – al turismo.
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