Il palo è impregnato di grasso liquido e in cima sono appesi i prodotti tipici del posto come caciocavallo podolico, pane e salumi.
it.wikipedia.org Tra i formaggi gustava il cacio e tra i salumi amava il salamino pepato.
it.wikipedia.org Viene realizzato soprattutto durante le nevicate invernali insieme alla realizzazione di ventricina, salsicce e altri salumi tipici nella zona del vastese.
it.wikipedia.org Gli ingredienti maggiormente usati nella preparazione della pizza sono: mozzarella, fiordilatte, pomodoro, acciughe sotto sale, frutti di mare, salumi e funghi.
it.wikipedia.org Antipasti, zuppe, risotti, pesci e carni bianche, carpacci, prosciutti, salumi, sushi.
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