strutto <pperf > [ˈstrutto] ГЛ.
strutto → struggere
strutto [ˈstrutto] СУЩ. m lo
- strutto
-
| io | struggo |
|---|---|
| tu | struggi |
| lui/lei/Lei | strugge |
| noi | struggiamo |
| voi | struggete |
| loro | struggono |
| io | struggevo |
|---|---|
| tu | struggevi |
| lui/lei/Lei | struggeva |
| noi | struggevamo |
| voi | struggevate |
| loro | struggevano |
| io | strussi |
|---|---|
| tu | struggesti |
| lui/lei/Lei | strusse / struggé |
| noi | struggemmo |
| voi | struggeste |
| loro | strussero / struggerono |
| io | struggerò |
|---|---|
| tu | struggerai |
| lui/lei/Lei | struggerà |
| noi | struggeremo |
| voi | struggerete |
| loro | struggeranno |
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Gli ingredienti principali sono la farina, le uova, il burro, il lievito e lo strutto animale.
it.wikipedia.org A questo si aggiunge lo strutto, il vermut, il sale.
it.wikipedia.org Queste ultime a fine cottura verranno pressate in un torchio per togliere tutto lo strutto in eccesso.
it.wikipedia.org Lo strutto veniva utilizzato come condimento in cucina e il sego per la produzione di candele più economiche di quelle di cera d'api.
it.wikipedia.org La sostanza grassa - strutto, olio vegetale, burro o margarina - funge da lubrificante molecolare, contribuendo alla consistenza elastica della pasta.
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