Il tritacarne è una macchina usata in cucina e nell'industria alimentare per tritare, cioè ridurre in pezzi piccoli di dimensione omogenea, la carne ottenendo la carne trita (o carne macinata).
it.wikipedia.org Il trito di lardo è preparato usando il grasso sottocutaneo del maiale, tagliato in grandi cubi, posti a bollire, poi tagliati in listelle e passati al tritacarne.
it.wikipedia.org Le carni vengono macinate grossolanamente con un tritacarne e successivamente vengono aggiunti sale, pepe, aromi e spezie tra cui, quella principale, è il finocchio selvatico.
it.wikipedia.org Marco, nel frattempo, a seguito di una colluttazione con la coppia omicida, scivola da una impalcatura e cade nel tritacarne adibito alla produzione del mangime per i polli.
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