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La verza viene sbollentata, e privata della costa, insaporita nell'aglio soffritto nel grasso, poi condita con il grana, le spezie e un tuorlo d'uovo.
it.wikipedia.org Il gusto risulta essere più dolciastro rispetto alla classica verza.
it.wikipedia.org Gli involtini, composti avvolgendo attorno a cilindretti di ripieno le foglie di verza precedentemente sbollentate, vanno cotti in forno per circa mezz'ora.
it.wikipedia.org Gli ingredienti principali sono patate, boerenkool (una specie di verza, letteralmente 'cavolo del contadino'), salsiccia affumicata, pancetta, sale, pepe e un po' di latte.
it.wikipedia.org Con questo nome si identificano anche gli involtini di verza.
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