wok [uɔk] СУЩ.
m
il inv
- wok
- Wok m
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Il wok è prima riscaldato su un fuoco alto fino a un bagliore rosso fioco.
it.wikipedia.org Un metodo alternativo è la cottura a vapore nel wok, seguita da frittura da un lato finché non diventa croccante.
it.wikipedia.org Rosolare l'aglio tritato nell'olio in una padella wok e aggiungere quindi i gamberetti ed eventualmente il maiale.
it.wikipedia.org Quando il cibo è cotto si versa dal wok con un mestolo.
it.wikipedia.org A seconda della zona di produzione, inoltre, il riso può venire leggermente precotto al wok oppure bagnato in acqua prima di essere utilizzato.
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