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Für die Füllung wird eine dicke Béchamelsauce mit Schinken- und Käsewürfeln, Pinienkernen und Brotbröseln angereichert und mit Lorbeer gewürzt.
de.wikipedia.org Auch wenn sie der französischen Béchamelsauce ähnelt, soll sie nicht auf die Hugenotten zurückgehen, sondern älteren, regionalen Ursprungs sein.
de.wikipedia.org Es kann auch normales, krustenarmes Hausbrot dazu genutzt, mit Butter bestrichen und eventuell noch Crème fraîche oder Béchamelsauce auf den Schinken und den Käse aufgetragen werden.
de.wikipedia.org Diese werden zusammen mit Hackfleisch und Béchamelsauce schichtweise in eine Auflaufform gegeben, mit Käse bedeckt und im Ofen gebacken.
de.wikipedia.org Diese wird mit ebenfalls feingewürfelten Steinpilzen, Champignons oder Trüffel vermengt und mit einer dicken Sauce, meist einer Béchamelsauce, und evtl.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.artisanwines.at Für die Béchamelsauce Butter schmelzen lassen, Mehl einrühren, Milch dazu fügen und ständig rühren, bis die Sauce die gewünschte sämige Konsistenz hat.
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For the béchamel sauce melt butter, add flour and milk and stir constantly, until the sauce has the desired creamy consistency.
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