Переводы „Backerbsen“ в словаре немецко » английский

Back·erb·sen СУЩ.

Backerbsen мн. юж.-нем., австр.:

Backerbsen

small pasta balls in soups

Kraftbrühe mit Backerbsen СУЩ. ж. КУЛИН.

Kraftbrühe mit Backerbsen

consommé with profiteroles

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немецкий

Heute sind fertige Backerbsen auch als Handelsware erhältlich.

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Ursprünglich bekannt geworden als Hersteller von Backerbsen, ist dieses Unternehmen heute ein internationaler Backwarenhersteller.

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Backerbsen oder auch gebackene Erbsen sind eine typische Suppeneinlage der Regionalküchen im mitteleuropäischen Raum.

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Den Backerbsen recht ähnlich sind die Eierschöberl der österreichischen Küche, die ebenfalls als Suppeneinlage verwendet werden.

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Backerbsen werden erst unmittelbar vor dem Servieren in die Suppe, beispielsweise Rinderbrühe, gegeben.

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