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Schlesisches Himmelreich wird aus geräuchertem Schweinebauch hergestellt, der in Wasser zusammen mit Backobst, Zimt und Zitronenschale gekocht wird.
de.wikipedia.org Auch die Herstellung von Trockenfisch oder Backobst ist von ihrem Prinzip her eine Mumifizierung.
de.wikipedia.org Die im Handel erhältlichen Mischungen von Dörrobst werden als Mischobst oder Backobst bezeichnet.
de.wikipedia.org Eine Mehlschwitze wird mit der süßlichen Kochbrühe hergestellt und zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Schweinebauch und dem abgetropften Backobst serviert.
de.wikipedia.org Nach dem Garen wird der Brotpudding aus der Form gestürzt, in Portionen aufgeschnitten und oft noch warm serviert, auf Wunsch mit einer Sauce oder mit eingeweichtem Backobst.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.fischereihafenrestaurant.de Aalsuppe „ Övelgönner Art “ süß-sauer mit Backobst
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Eel soup “ Oevelgönne style ” sweet sour with dried fruits
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