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Lingenio Словарь кулинарных терминов
Lachs in Blätterteig СУЩ. м. КУЛИН.
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Das Ergebnis ist der Blätterteig.
de.wikipedia.org Der Blätterteig wird dabei sowohl für den Teigboden wie für einen Teigdeckel genutzt, so dass es sich um einen englischen Rhabarber-Pie als eine Obst-Pie im Sinne einer Pastete handelt.
de.wikipedia.org Dies wird durch eine spezielle Zubereitung des Blätterteiges erreicht.
de.wikipedia.org Gebäck (Brot, Plunderteig oder Blätterteig) wird in kleine Stücke zerteilt und mit Pistazien, Kokosnussflocken, Rosinen und reichlich Zucker vermengt.
de.wikipedia.org Für sie werden kleine Makronen, Biskuits oder kleines Blätterteig verwendet.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.triebaumer.at Entweder „plain“ mit Kartoffelpüree oder French Fries und frischem Marktgemüse servieren oder als echtes englisches Steak & Guiness Pie mit Blätterteig überbacken:
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Either “plain” with potato purée or French fries and fresh market vegetables or as real English steak & Guinness pie topped with puff pastry and browned:
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50.hapimag.com Blätterteig und Bier – und das auf Kreta
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Puff pastry and beer – on Crete
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50.hapimag.com Kommentiere Blätterteig und Bier – und das auf Kreta
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Comment on Puff pastry and beer – on Crete
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www.swica.ch Der Mürbe- bzw. Blätterteig macht die Quiche zu einem fettreichen Gericht, das nur gelegentlich verzehrt werden sollte.
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Short or puff pastry turns quiche into a rather fatty dish, and we recommend that you indulge only occasionally.
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coconutandvanilla.com ca. 300 g Blätterteig ( gefrorenen vorher auftauen ), am besten den gerollten aus dem Kühlregal ( ich friere den auf Vorrat immer ein )
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about 300 g puff pastry, I use the rolled one from the refrigerated shelf ( if you use frozen, thawed )