Mit 30 Mitarbeitern wurden 30.000 Hektoliter Bier pro Jahr hergestellt und damit Gaststätten und Getränkehändler im Umkreis von 50 km beliefert, Flaschenbier wurde auch über Hausverkaufsstellen vertrieben.
de.wikipedia.org Hinzu kam, dass die Brauerei nun selbst dänische Kunden bedienen musste, die weit mehr Flaschenbier als Fassbier kauften, das bis dahin aber das wichtigste Produkt der Brauerei darstellte.
de.wikipedia.org Bei einigen Bierspezialitäten, wie obergärigen, nachgärenden Bieren, z. B. Fass- oder Flaschenbier, können diese Verfahren nicht angewandt werden, weil die vorhandenen lebensfähigen Mikroorganismen bei diesen Bieren Teil des Herstellungsverfahrens sind.
de.wikipedia.org Es durfte während der Arbeitszeit in der Kantine gekauftes Flaschenbier getrunken werden.
de.wikipedia.org Ab 1887 entstanden auf dessen Rückseite weitere Kellerräume mit einer Flaschenbier-Abfüllanlage und oberhalb ein größerer Pferdestall.
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