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Als Sauce wird dazu die mit Rotwein aufgekochte und mit etwas Cognac vermischte, aus der Karkasse gepresste Flüssigkeit aus Blut und Fleischsaft serviert.
de.wikipedia.org Bei der Benutzung ist generell zu beachten, dass die unbenutzte Garnrolle bzw. das restliche Garn nicht mit Fleischsaft etc. in Berührung kommt, da es sonst faulig werden kann.
de.wikipedia.org Fleischgabeln werden verwendet, um Bratenstücke zu wenden; aber auch um zu sehen, ob Fleischsaft austritt, was bedeutet, dass das Fleisch noch nicht durchgebraten ist.
de.wikipedia.org Unter dem Spieß fängt ein flaches Gefäß heruntertropfenden Fleischsaft und Fett auf.
de.wikipedia.org Sie wird bevorzugt zu Entengerichten und pochierten Eiern gereicht und besteht zum Teil aus dem Blut und Fleischsaft einer Ente.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.gv-partner.de Gerade wenn Sie Fleischsaft oder Fischblut damit aufgenommen haben, werfen Sie den Lappen danach unbedingt weg - selbst wenn er eigentlich noch neu ist.
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If you have wiped up meat juices or fish blood then throw the cloths out immediately afterwards even if they are brand new.
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