Gor·gon·zo·la <-s, -s> [gɔrgɔnˈtso:la] СУЩ. м. КУЛИН.
- Gorgonzola
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Gorgonzola wird meist in zylindrischen Laiben mit einem Gewicht zwischen 6 und 13 kg gekäst.
de.wikipedia.org Je nach Typ reift der Gorgonzola zwischen zwei Monaten bis zu einem Jahr.
de.wikipedia.org Sie passen wunderbar zu Schokoladen- oder Nougatdesserts, aber auch zu Käse, etwa zu Gorgonzola oder Roquefort.
de.wikipedia.org Der Gorgonzola wird seit dem 11. Jahrhundert hergestellt.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.poeckl.at Dieser Wein ist der ideale Begleiter für Vorspeisen mit Geflügelleber, für Mehlspeisen oder für Blauschimmelkäse, wie zum Beispiel Roquefort, Stilton oder Gorgonzola.
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This wine is the perfect companion for starters with poultry liver, for desserts or blue veined cheese, like Roquefort, Stilton or Gorgonzola.
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de.mimi.hu früher hieß er in der Ursprungsregion Lombardei Stracchino di Gorgonzola (Der Müde von Gorgonzola) oder Stracchino verde (Der grüne Müde), da er ursprünglich im Herbst und im Winter gekäst wurde, wenn die Kühe müde (ital. stracche) vom Almabtrieb…
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Formerly it was called in the source region of Lombardy Stracchino di Gorgonzola (The Tired of Gorgonzola) or Stracchino verde (The Green Tired) because it was originally gekäst in autumn and winter, when the cows tired (ital. Stracche) from cattle drive .. .
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www.osteria-caruso.de mit Mozzarella, Tomaten, Gorgonzola, Salami, Schafskäse und Oliven
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with mozzarella, tomatoes, Gorgonzola cheese, salami, feta cheese and olives
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www.provamel.de Geben Sie den Gorgonzola in Stücken in den Drink, rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist und geben Sie die Nüsse dazu.
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- Add the Gorgonzola in pieces to the liquid, keep stirring until all the cheese has melted and then add the nuts.
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