PROJEKTE
Dinkel aus Süddeutschland Olivenöl aus Griechenland Olivenöl aus Kreta Olivenöl aus Tunesien Mandeln aus Spanien Olivenöl aus Portugal Olivenöl aus Italien Olivenöl aus Spanien Kakao aus dem Yacao-Projekt Zucker aus Paraguay Trockenfrüchte aus der Türkei Tomaten aus Italien & Spanien Raps & Sonnenblume aus Ungarn Hartweizen aus Italien Leindotter von Hof Michael Sesam aus SEKEM Weizenkeimöl
www.naturata.comPROJECTS
Spelt from South Germany Olive oil from Greece Olive oil from Crete Olive oil from Tunisia almonds from spain Olive oil from Portugal Olive oil from Spain Cocoa from the Yacao project Sugar from Paraguay Dried fruits from Turkey Tomatos from Italy and Spain Durum wheat from Italy Camelina oil from Germany SEKEM in Egypt Wheat germ oil
www.naturata.com3 ) Heat the mixture over low heat. ( about 10 minutes )
4) When the milk is hot, pour in the rain durum wheat.
www.farinup.comDienstleistungen
Für Produktbezeichnung HARTWEIZEN NUDELN wurde/n 25 Verkäufer gefunden.
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Für Produktbezeichnung HARTWEIZEN NUDELN wurde/n 26 Firma/en gefunden.
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Für Produktbezeichnung HARTWEIZEN NUDELN wurde/n 14 Käufer gefunden.
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www.organic-bio.comDas helle Licht des Südens macht die Farben dieses Landstrichs lebhafter, in dem der Mensch über Jahrhunderte hinweg bemüht war, die dürren Kalkböden in saftig grünende Felder zu verwandeln ; hinter dem Küstenstreifen öffnen sich in der Tat Kornfelder, Weinberge und Olivenhaine.
Im Norden befindet sich die Halbinsel des Gargano mit seinen steilen, an Grotten und Felsformationen reichen Klippen und einem klaren und sauberen Meer, sowie den immensen Feldern des Tavoliere, der sich über ca. 80 km ausdehnt; hier wird der Hartweizen angebaut, Hautingrediens des dunklen und schmackhaften apulischen Brotes.
Monte Sant’Angelo, mit seinem Panorama auf den Tavoliere und dem von Gassen und Stiegen durchzogenen Ort, wird auf seine
www.italianculture.netThe bright sunlight lights up the colours of this land, where for centuries men have worked to transform arid calcareous ground into green fields : the land of wheat, vines and olives starts just behind the coastal belt.
To the north lies the Gargano peninsula, with the steep cliffs of its coastline, with numerous caves and crags and clean, clear sea, and the vast Tavoliere plain, covering about 80 kilometres; where durum wheat, the main ingredient of the dark, tasty Apulian bread, is grown.
Like a panoramic balcony overlooking the Tavoliere, the town of Monte Sant’Angelo is full of alleyways and stairways, with the imposing Norman Castle at the top and the old town centre enclosed by walls.
www.italianculture.netMühlenbetriebe
Die Mühlenbranche umfasst die Bereiche Brotgetreidevermahlung, Vermahlung Hartweizen, Mischfutterherstellung und Schäl- und Reismüllerei.
Die Kompetenz einer modernen Mühle auf dem Weg vom Korn zum Brot:
www.kcs.netMills
The milling industry includes the areas of bread grain milling, milling of durum wheat, animal feed production and rice milling.
The expertise of a modern mill on the way from grain to bread:
www.kcs.netAus den dadurch gerösteten Körnern wurde eine sehr begehrte Pasta mit einzigartigem Geschmack hergestellt.
Vom außergewöhnlichen Geschmack dieser Pasta inspiriert, haben wir eine Pasta-Kollektion aus Hartweizen entwickelt, der nach der Ernte in aufwändiger Handarbeit auf Holz geröstet wird.
Danach erfolgt die Verarbeitung wie bei allen PPURA Pastas nach altüberlieferter Handwerkskunst aus dem 19. Jahrhundert.
www.ppura.chFrom these fire-roasted grains, the farmers then made a unique tasting and highly sought after pasta.
Inspired by the extraordinary taste of this pasta, we have created a pasta-collection made from durum wheat, which is manually and time-consumingly roasted on wood after the harvest.
After this, the pasta is -like all PPURA pastas- made according to traditional methods deriving from the 19th century.
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