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прелестным
food additive
Le·bens·mit·tel·zu·satz·stoff <-(e)s, -e> СУЩ. м.
Lebensmittelzusatzstoff
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Die zu bewertenden Stoffe können natürlicherweise als Inhaltsstoffe im Lebensmittel enthalten sein oder als Lebensmittelzusatzstoffe und Aromastoffe den Lebensmitteln zugesetzt werden.
de.wikipedia.org
Eine Aufgabe der Kommission ist es, die gesundheitliche Bedenklichkeit von Lebensmittelzusatzstoffen einzuschätzen und Empfehlungen für deren Verwendung zu geben.
de.wikipedia.org
Anhand der Messung der Reaktionen des Bluts des Patienten auf eine Vielzahl von Lebensmittelextrakten und Lebensmittelzusatzstoffe wird dem Patienten nahegelegt, welche Nahrungsmittel er meiden solle.
de.wikipedia.org
Allerdings ist es weder ein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff (Stand 2015), noch wurde underivatisiertes Isomaltol in Lebensmitteln bestimmt.
de.wikipedia.org
Festigungsmittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die für eine höhere oder länger anhaltende Festigkeit zum Beispiel des Fruchtfleisches von Obst sorgen sollen.
de.wikipedia.org
Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
[...]
Auf Grundlage der wissenschaftlichen Beratung der EFSA können die Europäische Kommission und die Mitgliedstaaten dann gemeinsam Änderungen im Hinblick auf die Verwendung von Zusatzstoffen beschließen oder sie gegebenenfalls zum Schutz der Verbraucher von der EU-Liste zugelassener Lebensmittelzusatzstoffe streichen.
[...]
www.efsa.europa.eu
[...]
Based on EFSA’s scientific advice, the European Commission and Member States may decide together to change the uses of additives or if needed to remove them from the EU list of authorised food additives in order to protect consumers.
[...]
[...]
Das Wissenschaftliche Gremium der EFSA für Lebensmittelzusatzstoffe, Aromastoffe, Verarbeitungshilfsstoffe und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen (AFC-Gremium) wird demnächst in zwei getrennte Gremien aufgegliedert, um den Bestand an Fachwissen der EFSA weiter zu steigern und die Verfahren in einem Bereich zu beschleunigen, in dem besonders viele Dienstleistungen erbracht werden.
[...]
www.efsa.europa.eu
[...]
EFSA’s Scientific Panel on food additives, flavourings, processing aids and materials in contact with food (AFC Panel) will soon branch into two separate Panels, in order to increase further EFSA’s pool of expertise and to accelerate processes in a field where output is particularly high.
[...]
[...]
Es ist wichtig, dass die Verbraucher Informationen zum Vorhandensein von Lebensmittelzusatzstoffen, Verarbeitungshilfen und sonstigen Stoffen mit allergener Wirkung erhalten, damit diejenigen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden, bewusst sichere Lebensmittel auswählen können.
[...]
www.europarl.europa.eu
[...]
It is important that information on the presence of food additives, processing aids and other substances with allergenic effect should be given to enable consumers suffering from a food allergy or intolerance to make informed and safe choices.
[...]
[...]
Von den neu bewerteten Lebensmittelzusatzstoffen senkte die EFSA die zulässige tägliche Aufnahmemenge (ADI) für drei Lebensmittelfarbstoffe (E 104, E 110 und E 124), da laut neuen Daten die Exposition des Menschen gegenüber diesen Farben wahrscheinlich stärker als ursprünglich angenommen ist.
[...]
www.efsa.europa.eu
[...]
Amongst the food additives re-evaluated, EFSA decreased the acceptable daily intake (ADI) for three food colours (E 104, E 110, E 124) since it considered in light of new data that human exposure to these colours is likely to be higher than originally assessed.
[...]
[...]
Die EFSA prüft zurzeit die Sicherheit aller Lebensmittelzusatzstoffe, die in der EU zur Verwendung zugelassen sind, da die Zulassung vieler dieser Zusatzstoffe schon Jahrzehnte zurückliegt und in zahlreichen Fällen inzwischen neue wissenschaftliche Daten zur Verfügung stehen.
[...]
www.efsa.europa.eu
[...]
EFSA is currently reviewing the safety of all food additives which have been approved for use in the EU, as many additives were initially authorised for use a long time ago and in a number of cases new scientific data have since become available.
[...]

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